Плов Самаркандс говядиной

Рассыпчатый рис, томлёная говядина, жёлтая морковь и нут — из казана по самаркандскому рецепту. Тот самый вкус, к которому привыкли в Узбекистане.

Салат Ачичукачик-чучук

Спелые помидоры, тонкий лук и свежая зелень. Лёгкая острота, которая идеально оттеняет плов.

Самсас говядиной

160 ₽

Слоёное тесто и сочная говядина, запечённые в тандыре до румяной корочки с кунжутом. Хрустит снаружи, тает внутри.

Самсас курицей

140 ₽

Нежное куриное филе с луком в тонком слоёном тесте. Легче говяжьей, но такая же румяная из тандыра.

Самсас сыром

140 ₽

Тянущийся сыр в хрустящем тесте с кунжутом. Вегетарианская — берут к чаю и детям.